コース料理

枕崎名物の「かつお」など、南薩の味覚が揃った会席料理。
どうぞ絶景の当館で鹿児島・枕崎の旅の情緒を存分にお楽しみください！

スタンダードコース

郷土料理を主体に地産地消に取り組んだボリューム満点のコースとなっております。

• 小鉢
• 先付け
• 前菜
• 吸い物
• お作り（季節の鮮魚３〜４種盛り）
• 煮物（鰹のかぶと煮）
• 焼き物（魚介類）
• 洋皿（お肉）
• 揚げ物（さつま揚げ）
• 鰹のタタキ
• 果物
• 白飯・香の物・・・など12品
  ※季節、仕入によりお料理の内容が若干変わります。

単品料理

枕崎名物の「かつお」など、南薩の味覚が揃った会席料理。
どうぞ絶景の当館で鹿児島・枕崎の旅の情緒を存分にお楽しみください！

鹿児島県産黒毛和牛鉄板焼

新鮮な鹿児島産黒毛和牛の美味しさを引き出す一品です。

鰹ビンタ料理

枕崎の郷土料理。新鮮な鰹をご賞味ください。

魚のあら炊き

枕崎で水揚げされ、じっくり煮込んだあら炊きです。

鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ

鹿児島名産黒豚のしゃぶしゃぶ。

ぶえん鰹の刺身

新鮮さが命の一品。